Made on
Tilda
Выдержанный твердый сыр из 100% козьего молока. Срок созревания 12 месяцев.
Сыр плотный, однородной текстуры с ярко выраженным ароматом козьего молока. Вкус выразительный, но не острый; чуть солоноватый.
Козий твёрдый сыр может стать как самостоятельным лакомством, так и частью изысканной сырной тарелки. Хорошим дополнением будет инжирное варенье или цветочный мёд.
В качестве сопровождения стоит выбрать выдержанное красное вино.
Сыр твердый, выдержанный из козьего молока. Массовая доля жира в сухом веществе не менее 45%.
Состав: молоко козье цельное, бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробиальный (неживотного происхождения), соль.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г.: калорийность 385 ккал / 1612 кДж; белки: 22 г., жиры: 33 г., углеводы: 1 г.
Дата изготовления: указана на упаковке.
Годен в течение 3 месяцев с даты изготовления.
До и после вскрытия хранить при температуре от +2°С до +4°С.
Упаковано в вакууме. После вскрытия упаковки употребить в течение 7 суток.
Фасовка: кусками от 130 гр.
Сыр имеет полностью натуральный состав, поэтому при вскрытии упаковки возможно наличие естественного кисломолочного запаха.
Изготовитель (организация уполномоченная принимать претензии от потребителей): И П Огибалов Николай Викторович, адрес места нахождения и производства: 142 439, Российская Федерация, Московская область, Ногинский район, с. Мамонтово, территория ЗАО «Мамонтово».