Ле Фрэ Фермье́р — молодой сыр из цельного коровьего молока со свежей зеленью и чесноком — традиционное и очень аппетитное сочетание национальной русской кухни.
Это отличный вариант добавки в летний салат или для горячего бутерброда.
Хорошо сочетается с ржаным и зерновым хлебом. Этот сыр прекрасно жарится на сковороде до хрустящей корочки и станет прекрасным аккомпанемент для светлого пива с гренками.